Santa Maria Danmark Foodservice
Pebret laks med kartofler og creme fraiche

Pebret laks med kartofler

  • 9 Ingredienser
  • Mild

Opskrift på en fantastisk wrap med pebret laks og kartofler til storkøkkener og restauranter.

Indkøbsliste

Antal portioner
Wrap med laks
300 g røget laks
150 g rødbeder, kogte og i skiver
300 g kartofler, kogt og i tern
300 g creme fraiche
100 g ruccola
10 Santa Maria Tortilla 10", 750 g ( 6 ps á 12 stk.)

Forberedelser

Bland alle ingredienser og læg dem på tortillaen. Buk over fyldet, rul sammen til en wrap. Hvis man ønsker en varm wrap: placer med den ombukkede side nedad i toaster/bradepande. Server eventuelt i to dele.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby