Santa Maria Danmark Foodservice
Æg- og baconblanding

Æg- og baconblanding

  • 8 Ingredienser
  • Medium

En smagfuld æg- og baconblanding god til bagte kartofler eller til sandwich.

Indkøbsliste

Antal portioner
Æg- og baconblanding
200 g æg, kogt
100 g bacon sprødstegt
50 g creme fraiche
50 g mayonnaise
100 g tomat, udkernet og hakket
15 g Santa Maria Kapers, Capotes

Forberedelser

Kog æggene i ca. 7 minutter. Køl af i koldt vand, pil og del dem i store stykker. Steg baconen sprød, og hak tomaterne. Bland crème fraiche, mayonnaise og chipotlesauce sammen. Vend de andre ingredienser i, og smag til med salt og peber.

Tips!

For at få variation tilsæt også Santa Maria Sundried Tomatoes.

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby