Santa Maria Danmark Foodservice
Spice julekødboller
4

Kødboller til jul

  • 11 Ingredienser
  • Mild
  • Forberedelser
  • Indkøbsliste

Kødboller er et must på julebordet. Spice peber giver kødboller den rigtige smag!

 

1. Fin hak løg og  i smør. Lad løget afkøles.

2. Bland mælk og fløde. Hæld brødet og lad blandingen svulme et stykke tid.

3. Slib den rå løg og bland godt med stegte løg sammen med æggeblommer, salt, hvid og krydret peber, sukker, ansjos og bland dejen.

4. Giv en lille smag til kødboller og smag. Spice lidt mere om nødvendigt.

5. Skab smeten i lidt store boller og steg dem smukt i smør og lidt olie.

   Tip! Hvis du vil forberede kødboller og fryse dem, kan du stege dem lidt mindre og derefter stege dem, før de serveres

Antal portioner
Köttbullar

E-mail et link til denne side

Santa Maria A/S ∙ Ringager 4C ∙ 2605 Brøndby