Tacopie mit Tortillaboden

Tacopie mit Tortillaboden

9
  • 45 Minuten
  • 13 Zutaten
  • Medium

Tacopie geht immer! Dieser Tacopie gibt dir alle Köstlichkeiten von Tacos - die würzige Farbe, das Gemüse und einen knusprigen Boden aus Tortillas.

Zutaten

Anzahl der Portionen
Tacopie
1 Packung Santa Maria Tortilla Original Large
1 kg Faschiertes
1 Esslöffel Öl
1 Packung Santa Maria Taco Seasoning Mix
100 ml Wasser
400 ml Crème fraiche
150 g Kirschtomaten
150 g Geriebener Käse
1 Glas Santa Maria Chunky Salsa Medium
0.5 Beutel Santa Maria Tortilla Chips Salted
0.5 Stück Eisbergsalat
100 ml Mais
1 Bund Koriander

Zubereitung

Tacopie

  1. Den Ofen auf 175 °C vorwärmen. 
  2. Die Tortillas in einer Springform von ca. 24cm Durchmesser auslegen. 
  3. Das Rindfleisch in einer Pfanne mit Öl anbraten. 
  4. Tacogewürz und Wasser hinzufügen und ca. 5 Minuten kochen lassen. 
  5. Den Pie mit Tacofleisch und Creme Fraiche füllen. 
  6. Die Tomaten halbieren und den Pie mit den Tomatenhälfen und dem geriebenen Käse bedecken. 
  7. Den Pie auf mittlerer Schiene ca. 25 Minuten backen bis der Käse eine schöne Farbe bekommen hat. 
  8. Den Salat zerkleinern und den Pie mit Salsa, Chips, Salat, Mais und Koriander garnieren.
  9. Den Pie vorsichtig aus der Form nehmen, in Stücke schneiden und genießen!

 

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