Gebratenes Fajita-Gemüse in einem Karotten-Tortilla-Wrap

Gebratenes Fajita-Gemüse in einem Karotten-Tortilla-Wrap

  • 15 Minuten
  • 15 Minuten
  • 14 Zutaten
  • Mild
423,1 kcal/portion

Variieren Sie das mexikanische Gericht mit gebratenem Fajita-Gemüse, serviert in einem Karotten-Tortilla-Wrap

Zutaten

Anzahl der Portionen
Fajita-Füllung
Olivenöl
250 g Champignons
150 g Karotten
200 g grüner Spargel
1 Beutel Santa Maria Fajita Seasoning Mix Original
50 ml Wasser
Zum Servieren
1 Packung Santa Maria Tortilla Carrot Medium
1 Glas Santa Maria Chunky Salsa Medium
150 g gemischter Salat
200 ml Guacamole
Zum Garnieren
Sprossen nach Belieben zb. Radieschen

Zubereitung

  1. Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit dem Olivenöl anbraten.

  2. Die Karotten (geschält oder der Länge nach geschnitten) und den Spargel dazugeben und weichbraten.

  3. Santa Maria Fajita Gewürzmischung daruntermischen, etwas Wasser dazu geben und umrühren.

  4. Die Füllung zusammen mit Salat, Guacamole und Chunky Salsa Sauce in die Karottentortillas geben und einrollen.

  5. Nach Belieben mit Sprossen garnieren.

Nutritional value per portion

One portion: 453 g Energy: 423,1 kcal

  • Protein 10,9 g
  • Kohlenhydrate 45,3 g
  • Fett 21,9 g
  • Balaststoffe 7,6 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
  • Salz 1 g

Bars show nutritional value in g/portion.

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