BBQ Baby Back Ribs
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BBQ Baby Back Ribs

  • 120 Minuten
  • 3 Zutaten
  • Medium
  • Zubereitung
  • Zutaten

Gegrillte Rippchen mit zartem Fleisch und knuspriger Kruste. Mit BBQ Sauce, Kartoffelsalat oder Pommes Frites servieren.

  1. Haut an den Innenseiten der Rippchen entfernen.
  2. Fleisch mit BBQ Rub einreiben und entlang der Glut auf den Grill legen (indirektes Grillen).
  3. Für 1,5 bis 2 Stunden grillen. Die Rippchen sind gar, wenn sich das Fleisch leicht von den Knochen lösen lässt.
  4. Während der letzten Minuten auf dem Grill mit BBQ Sauce bestreichen.
Anzahl der Portionen
BBQ Baby Back Ribs
0,75 kg Baby Back Ribs oder Spareribs
0.5 Packung Santa Maria BBQ Rub for Ribs
100 ml Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory
BBQ Baby Back Ribs
1,5 kg Baby Back Ribs oder Spareribs
1 Packung Santa Maria BBQ Rub for Ribs
200 ml Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory
BBQ Baby Back Ribs
3 kg Baby Back Ribs oder Spareribs
2 Packung Santa Maria BBQ Rub for Ribs
400 ml Santa Maria American BBQ Sauce Smokey Hickory

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