• Vegetarisk curry
Prev Recipe

Vegetarisk curry

serverad med ostgratinerade naanbröd

En vegetarisk Tikka Masala gryta med härligt krispiga grönsaker. Servera tillsammans med basmatiris och varma ostgratinerade naanbröd så blir det en perfekt kombination på middagsbordet.

Tillagningsinstruktioner

Vegetarisk curry

  1. Stek aubergine, morot, blomkål, curry och vitlök i olivolja.
  2. Tillsätt Tikka Masala cooking sauce och vatten. Låt koka under lock i 8-10 minuter. Smaka av med salt.
  3. Servera med basmatiris.

Ostgratinerade Naanbröd

  1. Fördela den rivna osten på Naanbröden. Gratinera i 200°C i mitten av ugnen tills osten smält. Servera genast.

Tips: Gör gärna ett smaksatt ris med skurna apelsinbitar och färsk riven ingefära. Dekorera med koriander.  

Ingredienslista

Vegetarisk Curry

  • Aubergine 1 st tärnad
  • Morot 1 st i stavar
  • Blomkålshuvud 0,5 st i buketter
  • Curry  0,5 msk
  • Vitlöksklyfta 1 st pressad
  • Olivolja 2 msk
  • Vatten 0,5 dl
  • Tikka Masala Cooking Sauce  2 påse

Ostgratinerade Naanbröd

  • Visa recept
  • Lägg till som favorit
  • Dela recept
  • Mejla inköpslista
  • Kommentera
30 min (ca)
0
  • Grönsaker, rotfrukter
  • Vegetariskt
  • Indisk mat
  • Mild

Recept lagat med:

CurryTikka Masala Cooking SauceNaan Bread

Fler recept inom vegetariskt