Revben uppskattas av de allra flesta och är tvärtemot vad man kan tro ganska enkelt att lyckas med. Våga prova!
Tillagningsinstruktioner
- Fördela saltet på kambenen.
- Förbered genom att göra kambenen klara i ugn, 110°C i ca 2 timmar. Köttet ska vara helt mjukt och nästan falla sönder. Häll lite vatten i långpannan runt kambenen om det blir torrt.
- Glaza kambenen med American BBQ Sauce Tangy Fruit.
- Lägg på grillen och grilla tills det är fin yta på bägge sidor. Glaza gärna lite extra under tiden.
Servera genast tillsammans med t ex tortillachips och en god coleslawsallad.