Vi benytter cookies for å gi deg en god opplevelse av siden. Ved å godkjenne kan du for eksempel lagre oppskrifter. Mer informasjon om cookies

Allergener i Santa Marias sortiment

Store deler av Santa Marias sortiment er allergenfrie. Vi gjør også alt vi kan for gjøre det enkelt for allergiker i vår produksjon og i våre innholdsfortegnelser.

EU har sammenstilt en liste over matvarer som er kjent for å gi overfølsomhetsreaksjoner. Fra EU:s liste over kjente allergener kan gluten, egg, melk, fisk og skalldyr samt nøtter, jordnøtter, sesamfrø, soya og selleri inngå i noen av Santa Marias produkter. Alle matvarer fra EUs liste må, uansett mengde, være deklarert i innholdsfortegnelsen på produkter som inneholder noen av stoffene. De inkluderes aldri i betegnelsen andre krydder.

Krydder som ikke finns med på EU:s liste og utgjør mindre enn to prosent av matvaren behøver ikke spesifikt skrives ut i innholdsdeklarasjonen men kan vi i Santa Maria forsøker unngå den betegnelsen så langt det lar seg gjøre i stedet skrive ut hver enkelt ingrediens. Lurer du på hvilke krydder som går under betegnelsen ”andre krydder” eller har du andre spørsmål, er du alltid velkommen att kontakta Santa Marias konsumentkontakt.

”Kan inneholde spor av” mangler på Santa Marias produkter

Vi er veldig stolte over at vi ikke behøver å bruke merkingen «kan inneholde spor av» på noen av produktene våre. Måten vi rengjør maskiner og produksjonsutstyr på, garanterer at det ikke finnes rester av allergener eller matvarer som kan forurense neste produksjon.

Del din smak med oss på Facebook
Send oss en e-post

Santa Maria Norge AS ∙ Kirkeveien 226 b ∙ 1383 Asker ∙ Tel: 67555280