De Tex-Mex-gids
Santa Maria introduceert u tot de Mexicaans-Amerikaanse keuken die Tex-Mex wordt genoemd. We bieden een assortiment spannende producten en recepten aan die slechts één belangrijk punt gemeenschappelijk hebben: ze zijn lekker!
De Tex-Mex-keuken ontstond op de grens tussen Mexico en Texas en veroverde snel de hele VS.
De gerechten
Taco, tortilla, salsa, guacamole, maïs en bonen zijn typische Tex-Mex-ingrediënten. De gerechten komen oorspronkelijk uit de Mexicaanse keuken, maar kregen daarna een unieke Texaanse twist. In Texas is het bijvoorbeeld meer de gewoonte om harde maïsschelpen (taco's) te gebruiken en om salsa met koriander en groene chili te bereiden. Fajita's, chili con carne, burrito's en enchilada's zijn standaardgerechten.
Het is niet moeilijk om Tex-Mex klaar te maken en als voorafje zijn tortillachips met een dipsaus en guacamole of gegratineerd in de oven met kaas een populaire keuze. Daarnaast bestaat een maaltijd ook uit:
1. Tortilla's/tacoschelpen,
2. Vulling (vlees, kip, groenten, vis, bonen, enz.),
3. Toppings (salsasaus, kaas, guacamole, jalapeño, enz.).
Het is heel gewoon om een tafel met meerdere gerechten te presenteren en iedereen hun eigen favorieten te laten kiezen. Probeer onze lekkere recepten voor enkele van onze populairste gerechten.
Een heerlijke en gezellige maaltijd
Het is niet zo bizar dat het zo populair is om gerechten te bereiden waarvan de smaken oorspronkelijk uit Mexico en de VS komen. De gerechten zijn kleurrijk, lekker en ze presenteren nieuwe mogelijkheden om tijdens de maaltijd gezellig samen te zitten.
Eet smakelijk!
Maïs, tomaten, uien, koriander, komijn, limoen en chili geven een speciaal karakter aan de gerechten. Geniet van de heerlijke combinatie van knapperige tacoschelpen en zachte tortilla's. Of van de lekkere kruidenmixen bij gerechten als fajita's, taco's of burrito's. Alles wordt geserveerd met smaakvolle sauzen, verkrijgbaar als mild, gemiddeld pikant en sterk pikant. En natuurlijk presenteert u alles met een romige guacamole of tacotopping als afsluiter.
Makkelijk klaar te maken!
Tex-Mex is eenvoudig te bereiden en leuk om samen mee rond de tafel te zitten. Maak een klein buffet, verras vrienden of geniet er zelf van. Kinderen houden ook van de verschillende schelpen en iedereen kan zijn of haar favoriete gerecht samenstellen. Santa Maria koos ervoor om een concept uit te werken dat geschikt is voor alle smaken en dat past bij onze modern levensstijl. Makkelijk klaar te maken en makkelijk om van te houden!
Voor iedereen!
Het is een feit dat men snel verslaafd wordt aan de smaak eens men hem leert kennen. Omdat het zo simpel het is om te variëren, wil iedereen vaak Tex-Mex eten om nieuwe dingen uit te proberen. Ontdek alles wat we te bieden hebben, van Dinner Kits voor de hele familie tot spannende bijgerechten met net dat beetje extra voor zij die dat verkiezen. Een goede raad is om te beginnen met de klassiekers en dan bent u gegarandeerd verkocht!