Santa Maria Nederland Santa Maria Foodservice
Rawfood Brownie met Mango & kokosvlokken

Rawfood Brownie met Mango & kokosvlokken

2
  • 20 Minuten
  • 20 Minuten
  • 12 Ingrediënten
  • Medium

Nodig je vrienden uit voor een rawfood brownie fiesta! Met dit recept maak je een heerlijk gezonde brownie met een topping van mango en kokosvlokken.

Boodschappenlijstje

Aantal porties
Brownie
400 g gedroogde abrikozen
200 g pitloze dadels
400 g kokosmeel
3 el koolzaadolie
4 el cacao
2 stuks limoenen, het sap van
2 el water
Mango topping
1 stuk mango
0.5 tl Santa Maria Chili Explosion
1 stuk limoen
1 el honing
50 g geroosterde kokosvlokken

Bereidingswijze

  1. Meng alle ingrediënten tot een dikke pasta met een keukenmachine.
  2. Verdeel het deeg in een cakeblik, druk het mengsel aan en plaats het in de koelkast ten minste 20 minuten.
  3. Mix alle ingrediënten met de  mangotopping, met uitzondering van de kokosvlokken.
  4. Snijd de brownie in stukken, garneer met de mangotopping en strooi de kokosvlokken over de brownie
  5. Serveer de brownie en geniet!

Santa Maria Nederland ∙ Sallandhaven 2∙ 3433 PS Nieuwegein ∙ Nederland ∙ Tel: +31 30 6023490