Kaneel gemalen

Kaneel komt van de bast van de kaneelboom. Bij het drogen rolt de bast vanzelf op tot dunne staafjes. Cassia kaneel, die wij gebruiken, is nauw verwant aan de Ceylon kaneel, die in Sri Lanka groeit. Cassia kaneel is echter nog krachtiger van smaak en wordt vooral geteeld in Indonesië, China en Vietnam. Het is heerlijk bij rijst- of graanpap zoals havermout, taart en gebak en nagerechten op basis van yoghurt en fruit.

Ingrediënten

Kaneel.
De informatie op de verpakking is altijd de laatst bijgewerkte.

Voedingswaarde/100 g

Energie:270 kcal
Eiwitten:4 g
Koolhydraten:80 g
Vetten:3 g

Verpakkingsinformatie

35 g

Recept met Kaneel gemalen

015
Bananentortilla »
040
Granola »
070
Romige perentaart »

Meer producten voor Kruiden

Kruidnagel gemalen »
Oregano »
Persillade »