Zoeken op Santa Maria

Nederlandse gehaktballen

met vleessaus en bloemkool in kaassaus

Traditionele huisbereide gehaktballen met heerlijke Nederlandse specerijen

Bereiding

Meng het gehakt met de kruidenmix en 1 ei.
Draai het vlees tot gehaktballen en bak ze gedurende 20 minuten op middelmatig vuur tot ze volledig doorbakken en goudbruin zijn.
Haal de gehaktballen uit de pan en meng het overgebleven vet met de ingrediënten voor de jus, laat een paar minuten sudderen en doe de gehaktballen terug in de pan.
Snij de bloemkool in stukjes en kook ze gaar in water.
Leg ze op een schaal en overgiet met de kaassaus.
Serveer samen met de gehaktballen en de aardappelen.

Print recept