Zoeken op Santa Maria

Kippenbouten

met aardappelpartjes en salade

Pittige kippenbouten met cayennepeper en paprika

Bereiding

Wrijf 1 kg kippenbillen in met de kruiden.
Stukken kip met bot worden best in de oven gebraden op 175°C gedurende 30-45 minuten.
De kip is gaar wanneer het kookvocht helder als water is.
Gril de aardappelpartjes met wat olie in de oven gedurende 25 minuten op 225°C tot ze mooi goudbruin zijn. Voeg wat zout toe.
Meng de groene salade en serveer met kip en de aardappelen.

Print recept