• Gegratineerde mosselen
Prev Recipe

Gegratineerde mosselen

op een bedje van groenten

Mosselen onder een krokant kruimellaagje op een bedje van groenten met een vleugje venkel en saffraan.

Bereiding

  1. Blancheer de groenten in kokend water. Spoel in koud water.
  2. Mix de boter en het brood in een blender en kruid met Seafood & Fish.
  3. Smeer dit mengsel over de mosselen en bedek met de groenten.
  4. Bak op 225 °C met bovenwarmte/grill tot de mosselen goudbruin zijn.
  5. Werk tenslotte af met Seafood & Fish

Lijst met ingrediënten

  • Mosselen 20 st
  • Sneetjes wit brood 3 st
  • Boter 100 g
  • Seafood & fish  2 eetl
  • Paprika, in kleine blokjes gesneden 0,5 st
  • Wortel, in blokjes gesneden 0,5 st
  • Courgette, in blokjes gesneden 0,5 st
  • Laat recepten zien
  • Voeg toe als favoriet
  • Recept delen
  • Boodschappenlijst mailen
  • Maak een opmerking
40 min. (ca.)
0
  • Vis, schaaldieren
  • Hoofdgerecht
  • Kruiden
  • Mild

Recepten bereid met:

Seafood & fish

Meer recepten voor hoofdgerecht