Mēs izmantojam sīkfailus, lai mūsu mājas lapas apmeklējums būtu jums jauka pieredze. Akceptējot tos jūs varat, piemēram, saglabāt savas iecienītākās receptes. Vairāk informācijas par sīkfailiem

Garšvielas
Baltie graudu pipari

Baltie graudu pipari

Gaļas un zivju zupām, marinādēm un konserviem. Svaigi malti vai drupināti - zivīm un klasiskajai baltajai mērcei.


Melnais pipars - Piper Nigrum - ir skaists, ap 4 m augsts, kāpelējošs augs, kura dzimtene ir Malabaras piekrastes džungļi Indijā. Tam ir apaļi, ogām līdzīgi augļi, no kuriem pēc novākšanas un apstrādes iegūst: baltos piparus - kaltētus, gatavus augļus bez mizas, kas ir aromātiskāki un ar maigāku garšu, salīdzinot ar melnajiem pipariem. Lai iegūtu baltos piparus, ievāc gandrīz nobriedušos sarkanīgi dzeltenos augļus. Tos saber maisos, iegremdē tekošā ūdenī, lai izšķīstu augļu apvalks. Pēc dažām dienām kodolus noskalo un izžāvē saulē.

Sastāvdaļas

Lai iegūtu informāciju par sastāvdaļām, uzturvielām un alergēniem, lūdzu skatīt iepakojumu.

Iepakojuma izmērs

20g