Dārzeņu zupa
- 9 Sastāvdaļas
- Medium
Zaļās pupiņas var aizvietot ar lēcām. Santa Maria veģetāro tako garšvielu maisījumu (Santa Maria Vegetarian Taco Mix) noteikti var aizstāt ar kādu citu veģetāru alternatīvu. Paturiet prātā, ka mūsu veģetārais tako garšvielu maisījums (Vegetarian Taco Mix) ir papildināts ar aso tako garšvielu maisījumu (Taco Spice Mix).
Sastāvdaļas
Porciju skaits
| Veģetārā zupa |
|---|
| 0.8 kg zaļās sojas pupiņas, vārītas |
| 0.8 l Santa Maria Coconut Cream 1000 ml |
| 100 g zirņi |
| 50 g paprika, sasmalcināta |
| 100 g ziedkāposti |
| 50 g baltie kāposti, sagriezti |
| 0.8 l kulinārijas krējums |
| 0.8 l dārzeņu buljons vai dārzeņu buljona koncentrāts ar ūdeni |
Pagatavošana
Ielieciet katlā visas sastāvdaļas, izņemot pupiņas, un dažas minūtes vāriet uz mazas liesmas. Ieberiet pupiņas un ļaujiet uzvārīties.
GARNĒJUMS: SOJAS PUPIŅAS AR KRĒJUMA-SĪPOLU GARŠVIELU
Samaisiet visas sastāvdaļas mikserī.
Santa Maria Latvijā ∙ Mazā Krasta iela 83 ∙ Rīga, LV-1003