Siekdami užtikrinti geriausią jūsų naršymo patirtį, šioje svetainėje naudojame slapukus (angl. cookies). Toliau naršydami svetainėje ir sutikdami su jais, jūs galite, pavyzdžiui, išsisaugoti savo mėgstamus receptus. Daugiau informacijos apie slapukus

Kardamonų bandelės su šilauogėmis
  • Kaip paruošti
  • Ką pirkti

Kai norėsite ko nors naujo, pabandykite išsikepti nuostabiai skanių kardamonų bandelių su šilauogėmis. Šios bandelės per kitą kavos pertraukėlę bus visų dėmesio centre!

  1. Išlydykite sviestą prikaistuvyje. Išjunkite karštį ir supilkite pieną, kad tešla taptų drungna.
  2. Dubenyje sumaišykite sausas mieles, kvietinius miltus, viso grūdo kviečių miltus, cukrų ir kardamonus. 
  3. Užpilkite tešlos skystį ant miltų mišinio ir viską sumaišykite.
  4. Minkykite tešlą iki vientisos masės. Jeigu naudojate maišytuvą, pirmiausia supilkite miltų mišinį, o po to tešlos skystį. Po to leiskite mašinai suminkyti tešlą iki vientisos masės.
  5. Uždenkite dubenį ir leiskite tešlai pakilti iki dvigubai didesnio tūrio – maždaug 1–1,5 valandos.
  6. Padėkite tešlą ant miltais padengto stalo. Į tešlą įmaišykite šilauoges.
  7. Padalykite tešlą į 12–16 lygių dalių. Suridenkite į apvalius rutulius. Padėkite juos ant sviestiniu popieriumi išklotos kepimo skardos.
  8. Uždenkite bandeles ir leiskite joms pastovėti 30–40 minučių.
  9. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C. Aptepkite bandeles plaktu kiaušiniu ir užberkite šiek tiek cukraus.
  10. Kepkite, kol gražiai paruduos – 30–40 minučių. Leiskite ataušti ant grotelių.
Porcijų kiekis

Siųskite recepto nuorodą el. paštu

Dalintis