Citronpeppar

Citronpeppar är en kryddblandning med peppar som huvudingrediens.

Citronpeppar är ingen egen pepparsort i sig, utan i själva verket en kryddblandning där peppar själv spelar huvudrollen. Citronpeppar har en frisk och syrlig smak och passar extra bra att använda i fräscha salladsdressingar och till fiskrätter. Då kryddblandningen innehåller salt kan denna användas som ensam smaksättare vid matlagning och kryddning.