• Tandoorivartaat
Prev Recipe

Tandoorivartaat

pikkelöidyn punasipulin ja sulttaaniriisin kera

Klassisia intialaisia tandoorikanavartaita kirpeän punasipulin ja värikkään riisin kera. Erinomainen ruoka grillijuhliin tai piknikille. Seuraksi sopii hyvin raita-kastike.

Valmistusohjeet

  1. Sekoita Chicken Spice Mix ja jogurtti marinadiksi.
  2. Pujota broilerinpalat grillivartaisiin ja anna vartaiden marinoitua noin 30 minuuttia.
  3. Grillaa liha kypsäksi uunissa, 175 °C ja noin 15 minuuttia.
  4. Valmista punasipuli: Sekoita suikaloitu punasipuli ja Raita Spicemix. Lisää viinietikka ja limemehu.
  5. Sulttaaniriisi: Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaisesti. Lisää keitinveteen 1 tl kurkumaa. Kun riisi on kypsää, lisää rusinat ja sekoita ne riisin joukkoon.

Ainesosaluettelo

Tandoorivartaat

  • Tandoori Chicken Spice Mix 1 pussi
  • Naturell Jogurttia 2 dl
  • Broilerifilee 500 g suikaloitu pituus suunnassa
  • Grillivartaita 10 kpl

Pikkelöidyt punasipulit

  • Punasipuli 3 kpl suikaleina
  • Raita Spice Mix  1 pussi
  • Valkoviinietikkaa 1 dl
  • Limemehua 2 dl (noin 5 limeä)

Sulttaaniriisi

  • Basilika  3 dl
  • Kurkuma 1 tl
  • Sulttaanirusinoita 0,5 dl
  • Näytä resepti
  • Merkitse suosikiksi
  • Jaa resepti
  • Lähetä ostoslista
  • Kommentoi
35 min (noin)
0
  • Broileri, lintu
  • Pääruoka
  • Intialainen ruoka
  • Mieto

Reseptiin tarvittavat tuotteet:

BasilikaRaita Spice Mix

Lisää reseptejä pääruoka