• Lohi-quesadilla
Prev Recipe

Lohi-quesadilla

katkarapujen ja mädin kera

Lohi ja äyriäiset sopivat erinomaisesti alkupaloihin. Tällä reseptillä niistä valmistetaan hieman erilainen versio, eli herkullisen mehukkaita quesadilloja.

Valmistusohjeet

  1. Annostele tuorejuusto, juustoraaste ja BBQ Rub Kaffir & Ginger -mauste  tortillaleivän toiselle puolikkaalle.
  2. Lisää rucola ja aseta päällimmäiseksi lohi.
  3. Laita päälle toinen tortillaleipä ja paina kiinni varovasti.
  4. Voitele quesadillat öljyllä ja grillaa tai paista grillipannulla 1-2 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes juusto on sulanut.
  5. Leikkaa quesadillat kolmiopaloiksi ja koristele katkaravuilla, mädillä, tillillä ja limellä. Tarjoile heti.

Ainesosaluettelo

  • Naturell tuorejuustoa 1 dl
  • Juustoraastetta 2 dl
  • BBQ Rub Kaffir & Ginger  0,5 pussi
  • Mini Tortilla  1 pkt
  • Rucola 100 g
  • Savulohta 4 kpl viipaleina
  • Ruokaöljyäsivelyyn
  • Katkarapuja, tuoreita 500 g (500g kuorellisia katkarapuja vastaa noin 200 g kuorittuja)
  • Punaista mätiä 80 g
  • Tilliä, tuoretta
  • Limeä
  • Näytä resepti
  • Merkitse suosikiksi
  • Jaa resepti
  • Lähetä ostoslista
  • Kommentoi
15 min (noin)
0
  • Kala, äyriäiset
  • Alkuruoka
  • Grillaus/bbq
  • Mieto

Reseptiin tarvittavat tuotteet:

BBQ Rub Kaffir & GingerMini Tortilla

Lisää reseptejä alkuruoka