Barbeque ribs

Barbeque ribs:

1. Mausta kylkipalat reilusti American BBQ Spice Chili & Smoky -kastikkeella.
2. Grillaa miedossa lämmössä, enintään 150 astetta, kannen alla ja hiilloksen sivussa (epäsuora lämpö). Käännä kylkipalat kerran tunnissa.
3. Voitele liha American BBQ Sauce Hickory -kastikkeella, kun kypsennysajasta on 10 minuuttia jäljellä. Kylkipalat ovat kypsiä noin 2 tunnin kuluttua.

Kimchi-salaatti:

1. Leikkaa kiinankaali leveiksi suikaleiksi ja laita kulhoon sillä aikaa, kun liha on grillautumassa. Lisää muut ainekset ja sekoita. Vie kaalisalaatti kylmään.

BBQ-pavut:

1. Silppua sipuli, kuumenna öljy kattilassa ja kuullota sipuli pehmeäksi.
2. Lisää pavut ja American BBQ Sauce Hickory -kastike. Anna kiehua hiljalleen miedolla lämmöllä pari minuuttia, kunnes seos on sakeutunut hieman. Mausta suolalla.