Etsi Santa Maria -sivuilta

Tacokierteet

jauhelihasta, täysjyvätortilloista ja luonnonmukaisesta kastikkeesta

Herkullisia meksikolaistyylisiä pikkurullia. Tarjoa tacokierteet pikkupurtavana suurelta vadilta salaatin, tuoreiden tomaattien ja raikkaan kastikkeen kera.

Valmistusohjeet

Ruskista jauheliha rasvassa ja lisää Organic Taco Spice Mix -mausteseos ja vesi. Sekoita ja anna kiehua 5-10 minuuttia ilman kantta.
Anna jauhelihan jäähtyä ja sekoita se crème fraicheen.
Levitä kaikki tortillat pöydälle ja levitä leiville jauhelihaseos.
Kääri tortillat rullaksi kääretortun tapaan.
Jaa rullat kolmeen osaan ja asettele ne tiiviisti uunivuokaan.
Sirottele päälle juustoa ja gratinoi uunissa 200 °C:ssa noin 10 minuuttia.
Sekoita tacokastike, oliiviöljy, hunaja, vastapuristettu limemehu ja tuore korianteri tasaiseksi kastikkeeksi ja tarjoile salaatin kera.

Tulosta resepti