Erinomainen lisäke grillatulle lihalle. Gratinointiin voit käyttää omaa lempijuustoasi.
Valmistusohjeet
- Voitele uuninkestävä vuoka ruokaöljyllä.
- Pese perunat ja leikkaa ne lohkoiksi. Laita perunalohkot vuokaan ja mausta BBQ Spices Chili -mausteseoksella.
- Kypsennä perunat uunissa kauniin väriseksi, noin 35 minuuttia ja 200 °C.
- Ota vuoka uunista ja levitä juusto perunoiden päälle. Nosta uunin lämpötila 275 °C:een ja grillaa perunalohkoja noin 3 minuuttia, kunnes juusto on ruskistunut kullankeltaiseksi.
- Ota vuoka uunista ja vielä BBQ Spices Chilillä.
- Koristele rucolalla.