Tacotærte
- 10 Ingredienser
- Mild
En opskrift på tacotærte til storkøkkener og restauranter fra Santa Maria Foodservice. Server tacotærten med guacamole og grøn salat.
Indkøbsliste
Antal portioner
| Tacotærte |
|---|
| 10 portionsskal |
| 1 kg kødfars |
| 30 ml olie |
| 250 g cocktailtomater, halverede |
| 5 æg |
| 400 ml mælk |
| 200 g revet ost |
| 150 ml Santa Maria Taco Spice Mix 532g |
Forberedelser
Tacotærte
Brun kødfarsen i olie, og tilsæt krydderiblanding. Rør salsa i, og lad det koge op. Fordel farsen på tærteskallerne. Tryk tomater og jalapeños i. Bland æg og mælk, hæld æggestanden over tærterne. Top med revet ost. Bag tærterne ved 180 °C i ca. 30 minutter.
Paulig Denmark A/S ∙ Ringager 2A ∙ 2605 Brøndby