Drikke velegnet til thaimad

Det thailandske køkken handler lige så meget om drikkevare som om mad. Her er nogle gode eksempler på, hvad du kan drikke til thailandsk mad.

Vin

Man drikker sjældent vin til maden i Thailand, men skal man have vin, så kan frugtrige vine som Riesling anbefales. Rødvine med varme, modne frugttoner passer også udmærket til thaimad. Det handler basalt set om at matche sødme, syre og den stærke smag i maden.

Øl

Øl er meget populært til thaimad. Eksempelvis Singha, som er et thailandsk ølmærke, du kan købe i Danmark. Singha og andre pilsnerøl passer godt til de fleste thairetter.

Thailandsk whiskey

Mekong er thailandsk riswhiskey og en af hovedingredienserne i Sabai Sabai - Thailands signaturdrink. Sabai Sabai indeholder blandt andet Mekong, citronsaft og danskvand.