Søg på Santa Maria

Fajita

med frisk koriander og stærk jalapeño

En populær variant af den klassiske mexicanske Fajita. Serveres med tynde skiver oksekød, frisk tomat- og koriandersalat samt en røget BBQ-sauce.

Tilberedningsvejledning

Steg oksekødet i fedtstoffet. Tilsæt peberfrugt, løg og Fajita Spice Mix. Steges færdig under omrøring i ca. 2-3 minutter.
Bland barbecuesaucen.
Servér fajitakødet med varme Soft Tortillas, Pico de Gallo, BBQ -sauce og Chunky Salsa. Naturligvis kan både Chunky Salsa Hot eller Mild bruges.

Print opskrift