• Indiske frikadeller
Prev Recipe

Indiske frikadeller

med Tikka Masala-krydderi

Indiske frikadeller i sauce. Servér med Pineapple Mango Chutney og Papadums, så har du et fuldendt indisk måltid.

Tilberedningsvejledning

  1. Bland fars, rasp og æg i en skål. Lad blandingen hvile i 10 minutter.
  2. Form frikadellerne og steg dem i fedtstof ved middel varme, indtil de får en fin farve. 
  3. Tilsæt Tikka Masala Spice Mix og vand.
  4. Rør cremefraiche i.
  5. Lad blandingen simre i 5-10 minutter under låg ved svag varme. Pynt med koriander og servér med basmatiris, mangochutney og papadums. 

Ingrediensliste

  • Okse- eller lammefars 500 g
  • Rasp 1 dl
  • Æg 1 stk
  • Smør eller olie 1 spsk
  • Tikka Masala Spice Mix  1 pose
  • Vand 1 dl
  • Creme fraiche 2 dl
  • Vis opskrift
  • Gem som favorit
  • Del opskrift
  • Send indkøbsseddel
  • Kommenter
30 min. (ca.)
0
  • Hakket oksekød
  • Hovedret
  • Indisk mad
  • Mild

Opskrift vedlagt:

Tikka Masala Spice Mix

Flere opskrifter indenfor hovedret