Nye intense smagsoplevelser fra Santa Maria
more & africa er ikke for alle. Men det er for dig, der vil invitere eventyret inden for i køkkenet. I sortimentet more & afrika har vi samlet smagsoplevelser fra Afrika. Prøv f.eks. Duban Curry, Chermoula eller hvorfor ikke Green Harissa?
Mesterkokken Marcus Samuelsson har besøgt Rabat i Marokko. Her viser han, hvordan du nemt laver en krydret pannbif og en spændende fiskeret.
Ristede nødder kan varieres i det uendelige med hjælp fra dine foretrukne krydderier. Denne variant låner den klassiske smag af wasabi og sesam fra det japanske køkken.
Chokoladedyppede jordbær passer perfekt til et glas mousserende vin. Kan kombineres med Chokoladedyppede bananer og Sød/stærk brieost til en flot desserttallerken.
Lav mad som du er vant til, men krydr med noget usædvanligt. Hvad med farskød med Piri Piri eller kartoffelmos med Green Harissa.
Tænk, at noget der er så enkelt at lave, kan smage så godt! Spis den, som den er, eller som tilbehør til grillet kød eller kylling.
Det behøver ikke være svært at lykkes med grillet fisk, vores parmafisk er både lækre og nemme at tilberede! Som prikken over i'et kan du pynte med nogle friske basilikumblade.
Savner du ny inspiration i madlavningen? Vi har lavet et udvalg af spændende krydderiblandinger, som med garanti vil opgradere dine retter.
© 2013 SANTA MARIA AB