

Kanel, stødt
Kanel kommer fra kaneltræets bark. Kanel smager godt på risengrød og managrød, i kager og boller, på tykmælk og i frugtdesserter osv.
» 
Spicy World
I vår serie Spicy World har vi samlat godbitar från flera av världens smakrika kök.
» 
045
Braaia svinemørbrad
På afrikaans betyder braai "grille" eller "barbeque". Ligesom i Danmark er det der med at grille nærmest en institution. Hvorfor ikke prøve at grille på sydafrikansk maner?
» 
Timian
Timian er et must til ærtesuppe. Den fremhæver også smagen i tomat- og fiskesuppe, fiske- og gryderetter, retter med lever og i marinader.
» 
020
Græsk pasta
Tænk, at noget der er så enkelt at lave, kan smage så godt! Spis den, som den er, eller som tilbehør til grillet kød eller kylling.
» 
Chiliguiden
Chilipeber, spansk peber, cayennepeber, Jalapeño peber, ancho peber, rød peber. Der findes næsten 150 chiliarter og lige så mange hybrider.
» 
0120
Lammekarry
En skøn lammegryde fyldt med god smag. Serveres f.eks. sammen med ris og Mangosambal.
» 
Seafood & Fish
Seafood & Fish er en velbalanceret blanding af nyhøstet rosépeber fra øen Mauritius, safran fra Mellemøsten, dildfrø, fennikel og hvidløg. En fuldendt komposition, som giver en spændende smag og en flot farve til både kogt, stegt og grillet fisk, skaldyr, supper, gryderetter, paella, couscousretter og salater. Hverdagstip! Et lækkert krydderi til rejer og pasta samt kryddersmør, cremefraiche og vineddikedressinger.
» 
090
Snoet kanelkage
En ægte svensk klassiker i festlig stil!
» 
Paprika
Paprika bruges til gryderetter, stege, grillet kød, kylling, æggeretter, fiske- og skaldyrssuppe. Hvis du gerne vil have en stærkere smag, skal du vælge Santa Maria Paprika stærk.
» 
Peberguiden
Kender du forskellen mellem grøn peber og sort peber? Rosé peber og sichuan peber? Det der med peber er ikke så let, som man skulle tro. Her kan du lære mere.
»