Seafood & Fish
Seafood & Fish er en velbalanceret blanding af nyhøstet rosépeber fra øen Mauritius, safran fra Mellemøsten, dildfrø, fennikel og hvidløg. En fuldendt komposition, som giver en spændende smag og en flot farve til både kogt, stegt og grillet fisk, skaldyr, supper, gryderetter, paella, couscousretter og salater. Hverdagstip! Et lækkert krydderi til rejer og pasta samt kryddersmør, cremefraiche og vineddikedressinger.
» 
Chiliguiden
Chilipeber, spansk peber, cayennepeber, Jalapeño peber, ancho peber, rød peber. Der findes næsten 150 chiliarter og lige så mange hybrider.
» 
020
Græsk pasta
Tænk, at noget der er så enkelt at lave, kan smage så godt! Spis den, som den er, eller som tilbehør til grillet kød eller kylling.
» 
Paprika
Paprika bruges til gryderetter, stege, grillet kød, kylling, æggeretter, fiske- og skaldyrssuppe. Hvis du gerne vil have en stærkere smag, skal du vælge Santa Maria Paprika stærk.
» 
020
Chokoladeblinis
En smuk dessert fyldt med dejlig mørk chokolade og med lidt salt drysset ovenpå. Pynt gerne med f.eks friske bær og revet limeskal, så de ser ekstra fine ud på tallerkenen.
» 
Spicy World
I vår serie Spicy World har vi samlat godbitar från flera av världens smakrika kök.
» 
090
Snoet kanelkage
En ægte svensk klassiker i festlig stil!
» 
Allehånde, stødt
Allehånde er den tørrede, pulveriserede frugt fra allehåndetræet. Allehånde bruges til kogning af kød og fisk, til bankekød og sildelager.
» 
0120
Lammekarry
En skøn lammegryde fyldt med god smag. Serveres f.eks. sammen med ris og Mangosambal.
» 
Kanel, stødt
Kanel kommer fra kaneltræets bark. Kanel smager godt på risengrød og managrød, i kager og boller, på tykmælk og i frugtdesserter osv.
» 
Peberguiden
Kender du forskellen mellem grøn peber og sort peber? Rosé peber og sichuan peber? Det der med peber er ikke så let, som man skulle tro. Her kan du lære mere.
»