Santa Maria BBQ

I dag er det let at blive en grill helt. For selv hvis det lyder sofistikeret med olier, marinader, gnide, glasur og andre ting, er det lige det modsatte. De er værktøjer, som gør det nemt at få succes på grillen.





  • Eksotisk frugtsalat
    0130

    Eksotisk frugtsalat

    En naturlig succesdessert med sødsyrlig frugt og lind, sød creme med hvid chokolade og vanilje.

    »
  • Lammeroastbeef
    060

    Lammeroastbeef

    En lammeret med smag af urter og mild chili. Løft lammet af grillen, når den indre temperatur er oppe på 59 °C. Derved bliver kødet rosa og smager allerbedst!

    »
  • Varm æbledrink
    020

    Varm æbledrink

    En god og varmende velkomstdrink. Drinken er også god alkoholfri. I så fald skal calvadosen udelades.

    »
  • Grillet kylling
    070

    Grillet kylling

    Marinerede kyllingespyd med en frisk salat fuld af æble, ananas og et lille strejf af chili.

    »