Amerikansk barbecue

Grilla gör man i hela världen, men riktig BBQ kommer från USA. Där är grillandet näst intill en ritual och tillagningen tillåts ta tid. Ofta grillar man stora köttbitar
på indirekt värme i flera timmar. Här hittar du goda grillrecept, inspirerade av äkta amerikansk BBQ, som inte tar fullt så lång tid att laga men som är fantastiskt goda ändå. Smaklig måltid!

Baby back ribs

Rub + barbequesås = sant om
du vill få till riktigt goda ribs!

Se recept för Baby back ribs

Beer can chicken

En amerikansk klassiker som inte lämnar någon besviken. Ångan från ölen gör kycklingen riktigt saftig
och god.

Se recept för Beer can chicken

Crunchy hamburgare

Knapriga tortillachips och het salsa gör hamburgaren till något utöver det vanliga. Extra gott blir det om du värmer chipsen innan servering.

Se recept för Crunchy hamburgare

Fajita med grillad biff

Det är alltid kul att variera sig vid grillen. Testa att göra fajitas nästa gång, det blir garanterat en favorit!

Se recept för Fajita med grillad biff

Grillade jätteräkor

Räkspett med ris inspirerat av den amerikanska södern. Riset är också gott som tillbehör till grillad fisk eller kyckling.

Se recept för Grillade jätteräkor

Rib eye steak

Grillad 'comfort food' när den är som allra godast. Vänta med att lägga på köttet på grillen tills gallret är riktigt hett så får du fina grillränder.

Se recept för Rib eye steak